1、使用酒精燈前，要檢查一下燈心，如果燈芯頂端不平或已燒焦，就要剪去少許，還要檢查燈里有無酒精。向燈內添加酒精要使用漏斗，燈內的酒精量不能超過酒精燈容積的2/3，過滿容易因酒精蒸發而在燈頸處起火。絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精,以免失火，因為此時“明火”的周圍存在著酒精和酒精蒸氣。
2、為了得到適當大小的火焰，先要調整燈芯，然后用火柴點火，絕對禁止拿酒精燈到另一已經燃著的酒精燈上去點火,以免失火，因為側傾的酒精燈會溢出酒精，引起大面積著火!
3、燈內酒精耗到少于容積1/4以下時應及時補充，因酒精過少既容易燒焦燈芯，又容易在燈內形成酒精與空氣的爆炸混合物。
4、酒精燈的火焰只能用燈帽蓋滅(使燈芯與空氣隔絕)，絕不可用嘴吹滅!用嘴吹氣不僅不易吹滅，還很可能將火焰沿燈頸壓入燈內，引起著火或爆炸!(乙醇與空氣混合氣體的爆炸范圍是3.28%～18.95%，因此夏季無論是燈內還是酒精容器中，都會自然形成達到爆炸界限的混合氣體! 燈帽如系玻璃磨口的，則將燈熄滅后，尚需趁熱將燈帽再提起一次，放走熱酒精蒸氣同時進入一部分冷空氣，再蓋好，以保持燈帽內外壓強一致，下次使用時，容易打開燈帽。如果是塑料燈帽就不要蓋兩次了。
5、酒精燈不用時,必須蓋上燈帽,不然酒精會蒸發掉,這樣不但浪費酒精,而且燈芯上留有水分,以后就不易點燃或燃燒不好。
6、使用酒精燈要隨時小心,不要碰倒，萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來,應該立刻用濕抹布撲蓋或撒沙土撲滅。